Seite 1 von 1

Heuschrecken und Mehlwürmer

BeitragVerfasst: Di 31. Jan 2023, 14:21
von Staber
Was viele nicht wissen: Heuschrecken und Mehlwürmer dürfen hierzulande schon längst als Lebensmittel verwendet und entsprechend verzehrt werden. Möglich macht das eine EU-Verordnung, nach der sogenannte „neuartige Lebensmittel“ („Novel Food“) für den europäischen Lebensmittelmarkt zugelassen werden.

Kopiert aus " Tagesspiegel"
Werte Genussmenschen!
Die Kommentare inden Medien sind ja wieder herzallerliebst. :lol:
Für alle die es nicht wissen und denken, nur Fleisch von einer Kuh oder einem Schwein zu essen sei normal, dem soll gesagt sein, dass Insekten schon weit vor der Zulassung der EU, auf dem Speiseplan von etwa 2 Milliarden Menschen auf der Welt waren und auch heute noch sind. Diese haben bisher auch ohne Nebenwirkungen ihr Essen überlebt.
Einige Insektenarten können zwar Krankheitsüberträger sein, das können Schweine, Rinder und Hühner aber genauso!
Allerdings sind diese krankheitserregende, oder giftige Insektenarten ja auch nicht für den Verzehr zugelassen. Übrigens wird man auch nicht gezwungen Insekten zu essen, die Wahl darf jeder für sich treffen, ob er Insekten isst oder eben nicht. Heuschrecke schmeckt übrigens gar nicht so schlecht, aber über Geschmack lässt sich bekanntlich streiten.

Re: Heuschrecken und Mehlwürmer

BeitragVerfasst: Di 31. Jan 2023, 14:45
von maxikatze
Staber schrieb:
Heuschrecke schmeckt übrigens gar nicht so schlecht

:shock:
Moin Staber,
schon probiert?

Re: Heuschrecken und Mehlwürmer

BeitragVerfasst: Di 31. Jan 2023, 17:08
von Staber
maxikatze hat geschrieben:Staber schrieb:
Heuschrecke schmeckt übrigens gar nicht so schlecht

:shock:
Moin Staber,
schon probiert?

Moin Maxi!
Ja....ich mußte wenigstens nicht Kot**n danach.Wir können uns mal in Zukunft darauf einrichten, das wir das unter den Lebensmitteln beigemischt bekommen. Wenn die Weltbevölkerung immer weiter zunimmt und in Zukunft zehn Milliarden Menschen die Erde bevölkern ,wie soll man diese ganzen Menschen nachhaltig ernähren und mit lebensnotwendigen Proteinen versorgen, ohne die eigene Lebensgrundlage zu zerstören.
Und wo sind Insekten drin?

Wer ganz sichergehen will, sollte bei folgenden Fertigprodukten das Kleingedruckte lesen:
Backwaren wie Kekse, Cracker und Brot
Getreideriegel
Fertigsoßen
Verarbeitete Kartoffelerzeugnisse, Gerichte auf Basis von Teigwaren
Fleischersatzprodukte (als „vegan“ gekennzeichnete enthalten keine Insekten)
Schokoladenerzeugnisse, darunter ein für bunte Schokolinsen verwendeter Farbstoff
Fleischzubereitungen
Bierähnliche Getränke

https://eur-lex.europa.eu/legal-content ... #d1e40-9-1

Re: Heuschrecken und Mehlwürmer

BeitragVerfasst: Di 31. Jan 2023, 17:12
von AlexRE
Ich kann mich an eine Party in den 80er Jahren erinnern, auf der vom vielgereisten Gastgeber Heuschrecken gegrillt wurden. So neu ist das also nicht.

Ich habe damals aber nicht probiert. ;)